Nordea

Så här stod det idag när jag loggade in på Nordea!! Välkommen Veronica. Håll nu hårt i dina pengar!!

Shoppingkonto:)

1a advent

Nu va det äntligen 1a advent..har bakat i flera veckor nu.

När jag tog bort det guldiga foliet så upptäckte jag att det vara en kork kork. Jag har ju inte ens en vinöppnare. Så Jennie fick åka hem och hämta sin.

Emma och Daniel kom och firade med oss.
Både jag och Jennie fick en jätte fin blomma:)

Jag och Andreas. Vi drack glögg och hade det mysigt:)

Jennie Pennie..

Emma och Daniel.
Daniel tar ett stort bett i sin lussebulle!!

Här visar jag upp mina godsaker:)

Julskinka!!

Igår var jag och Jennie och tränade och så kul har jag nog aldrig haft när jag har åkt bil.

Hade något suttit med oss i bilen hade dom nog trott att vi var påverkade av något.

Lika flummiga när vi åkte dit som när vi åke hem.

Jennie är ju en lite crazy driver som alla vet!! haha. Vi körde i stora gropar och stannade mitt i rondeller och träffade även på farbror Polis.

Det är lite konstigt att jag inte har träningsvärk i magen så som vi skrattade igår.

Satt och tänkte på det idag när jag jobabde och det var svårt att hålla tillbaka skrattet.

Vi var också och handlade på ica och där lurade jag på Jennie julskinka för 45 spänn!!

När vi gick förbi charken kunde jag bara inte hålla mig. Var bara tvungen att köpa julskinka!!

När vi skulle betala tog jag en julkalender också och Jennie blev så avundsjuk på mig för hon vågade inte vara så barnslig som mig och ta en hon med. haha

Så när jag hade gjort klart pappas två cheesecakes så satte jag mig i soffan och åt en macka med julskinka på. MUMS. Så kollade jag på "pernillas jul" som jag hade spelat in. Hade riktig julstämning.

När jag hör din röst

Har nu lyssnat klart på en till fantastisk bok av Stephenie Meyer "När jag hör din röst".

Boken var jätte bra men jag tycker att Edward kunde varit med lite mera. Lite tomt utan han i boken.

Men Twilight böckerna berör en verkligen. Satt och var helt tårögd tre gånger i boken.

Boken var jätte bra så jag hoppas verkligen att filmen är lika bra. Längtar tills imon när jag, Jennie och Andreas ska se den på bio. :)

Om jag kunde drömma

Nu har jag börjat läsa Twilight serien. Har lyssnat klart på första boken och den var helt fantastisk.

Arbetsdagarna bara flög förbi för man blev helt uppslukad av boken. Kan nog påstå att det var den bästa boken som jag har lyssnat på. Filmen är jätte bra men boken är ännu bättre. Kom på mig själv många gånger att jag satt och log. Men man kan inget annat än att sitta och le när man lyssnar på den förbjudna förälskelsen mellan Bella och Edward. Jag tycker att alla borde läsa denna boken!

Små citroner gula

Det bästa med jobbet är att man kan drömma sig bort i ljudböcker varje dag.

Förra veckan så lyssnade jag på "små citroner gula". Den var lite halv seg ibland och det var lätt att gissa ut vad som skulle hända. Men jag älskar att ha rätt så det gjorde inte så mycket. Så boken var bra men inte mer.

Pepparkaksbak

Jag och barnen bakar pepparkakor:)

Jag och Wilma

Andreas kavlar ut deg. Det var lite jobbigt att stå vid ett så lågt bord.

När vi var klara så bjöds det på glögg. Riktig julstämning.

Har man bakat så har man och det ska ju SYNAS!! :)

Dans uppvisning

I lördags hade Wilma dansuppvisning!! Hon är såå duktig och jag blir så stolt när jag ser henne dansa:)

Bilden är tyvärr lite mörk men dom var jätte fina i sina guldiga leggings.

Efteråt gick vi hem till mig och hade lite provsmakning på godiset som jag har bakat. Barnen åt upp all knäck så det får jag baka om. Sen kom också Daniel förbi en sväng och provsmakade han också.

Vi hade en liten röstning om vilken tryffel som var godast. Alla barnens röster gick till vit chokladtryffel med vanilj. Men det som gick bäst hem hos oss vuxna var marianne tryffeln.

På kvällen var vi ute och dansade till Blender. ALLA var där och det var en riktigt trevlig kväll!!

Jobb...

Har inte hunnit uppdatera min blogg så mycket på sista tiden. Det enda jag gör är att jobba känns det som.

Jobbar 6 dagar i veckan och sen när jag kommer hem så är det träning så man hinner inte sitta så mycket vid datorn längre. Bilden visar mitt jobb förra veckan. Punktsvetsning!

Vit chokladtryffel med äkta vanilj

Nu har jag äntligen börjat baka julgodis:) Först ut blev vit chokladtryffel med äkta vanilj.

Hade aldrig gjort dom innan men det blev super goda.

Det är svårt att bara ta en... Men jag måste ju spara några till 1:a advent.

Blir nog inte så mycket julbak som jag hade räknat med från början.

För nu har jag jobb till den 22 December:)

Första jobb veckan är nu avklarad.

Fick jobba 6 dagar denna veckan eftersom det var så bråttom. Så det har blivit en väldigt stor omställning nu. Från att inte har jobbat något till att jobba sex dagar på en vecka.

Så fort jag kommer hem om dagarna blir jag som en zombi. Jag går runt som ett vandrande lik utan någon energi alls. Men tur att jag har någon att träna tillsammans med. För det gör det lite lättare att ta sig till gymmet 3 dagar i veckan. Inte så konstigt att man är så trött när man aldrig får se den ljusa dagen. När jag åker på morgonen är det mörkt och när jag kommer hem är det mörkt. Idag jobbade jag 6 timmar och dom bara flög iväg. Fattar inte vart tiden tog vägen. Ändå tog jag bara 10 min rast på hela dagen. Jag började lyssna på Camilla Läckbergs nya bok som heter "fyrvaktaren".

Så jag har varit så inne i boken hela dagen:)

 

Huseby

Jag, mamma och Tilde åkte först till Växjö och gick på stan där. Tilde glömde sin väska i bilen men hon skulle handla på ändå. Det var mycket som hon ville ha. Det som hon blev mest nöjd med var en lila termos med Mimmi på. Den satt hon och beundrade hela vägen hem. Jag köpte mig ett par riktigt varma vantar, 2 olika muffins formar, en röd diskborste nu till julen. Jag köpte även en ny adventsljusstake. Inte sån man har i fönstret utan en sån där man tänder ett ljus varje söndag. Sen köpte jag en grej till Andreas också:)

Sen när vi var framme i Huseby var det hur mycket folk som helst. Det fanns inte ens lediga parkerings platser. Vi fick ställa oss lite längre bort. Både Tilde och mamma köpte godis men jag köpte bara en glögg. Är inte så förtjust i glögg men denna var faktiskt riktigt god:)

På julmarknaden fanns det en kör som sjöng låtar som folk önskade. Det roliga var att hela kören var i en låda och man såg bara deras huvud som stack upp ur hål på ovansidan. Bilden blev tyvärr lite mörk.

Barnvakt

Barnen sitter i soffan och kollar på Bambi.         

Wilma visar upp sina fina ros hon har gjort av en servett.

Barnen målar:)

Melwin. Med Bambi i bakgrunden.

Jag och Melwin:)

I lördags

I lördags var jag och Andreas hemma hos honom. Jag skulle hjälpa Andreas mamma med julbaket.

Jag och Andreas bakade lussebullarna:)

Dom hade världens sötaste katt också. Det var en tjej men den hette Frans eller nåt annat killnamn!

Senare på kvällen åkte vi upp till mamma och pappa och badade tunna. Det var riktigt varmt!!!

Men alla hade det trevligt i tunnan:)

Nyttigt gott bröd

225C

50 g margarin

5 dl mjölk
1 pkt jäst
1 msk socker
1 tsk salt
ca 11 dl vetemjöl special
2 dl vetekli
2 dl krossade linfrön
1 ägg till pensling och vallmofrö

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och smällt margarinet. Häll sedan i mjölken och varm till 37C
Blanda ut jästen med lite av degspadet och blanda sedan i resten. Blanda i salt och socker.
Häll hälften av mjölet, och all vetekli och det krossade linfröna.
Häll sedan i resterande mjöl och arbeta ihop till en deg.
Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min.
Dela degen i 4 stora klumpar och gör sedan 5 bullar utan varje klump.
Låt jäsa på plåt i 30 min under bakduk
Pensla sedan på ägget och strö över vallmofröna

Grädda i mitten av ugnen  i ca 10-12min.

Längtar till vintern

Idag när jag vaknade och titttade ut genom fönstret så såg jag att det snöade!!

Det var rätt mycket snö som kom men det stannade inte kvar så mycket och nu är det mesta borta:(

Men mina syskonbarn hann att göra en lite snögubbe hemma i alla fall:)

Så nu längtar jag ännu mer till julen och snön. Skulle vara kul om det kunde snöa så man kunde åka lite pulka..haha.

Förr i tiden så åkte vi alltid pulka i himlabacken på nyårsafton.

Hela familjen plus några familjer till. Sen grillade vi korv vid en brasa och hade det mysigt:)

Det var tider det!!! Så kul vi barn hade det tillsammans med våra föräldrar!!

Kortet är tagit 2005 och det var sista gången som vi alla familjer åkte pulka på nyårsafton tillsammans:(

Sen dess har det inte varit snö på nyår:(:(

Hoppas att det blir mycket snö i år. Särskilt på Julafton och Nyårsafton!!

Jag och Jennie

Idag så fixade jag ett räkneverk på min blogg och jag löste det helt själv med alla koder och allt.

Jag blev helt förvånad att jag kunde re ut det jag som inte kan något om datorer.

Sen skulle Jennie också fica det och det blev lite fel. Så jag hjälpte henne med hennes blogg också.

Inte visste jag att jag hade såna dålda talanger. Haha.

Jennie är ju min bästa vän som säkert alla vet och vi har känt varandra i evegheter typ.

Hon hade hittat en gammal dagbok och hon har lovat att jag ska få läsa den. Ska blir så himla kul:)

Vi har varit med om en massa roliga saker.

Som när vi smög runt på alla killarna på campingen..haha och en gång när vi sov i Jennies husvagn fick vi för oss att det var någon som klippte gräset utanför mitt på natten och vi hörde verkligen att dte var någon i förtältet. Så vi ringde på förstärkning. Men det var ju bara kylskåpet som lät..hahaha.

I Falkenberg har vi alltid kul! Plockar giftigare bär och äter dom och sen kräks.

Cyklade ut till en ö i saltvatten med våra cyklar. Sen talade våra pappor om för oss att det inte var den smartaste idén. Sen genade vi över en lite bor med cyklen och sen på nåt sätt får Jennies cykel en smäll och börja låta som en moped när vi skulle cykla iväg....

Vi åkte ju upp till Stockholm när vi sprang tjejmilen och vi skulle minsann ta en cider till maten och när vi nästan hade druckigt upp dom och vi var och hämatde efterätt var det någon som ahde tagit bort våran dricka. Så vi fick två nya. Vi var såååå fnittriga när vi gick på stan sen. Sen satte jag mig i en nässelbuske 5 min innan starten. Vilken helg!!!

Vi har alltid så kul ihop. Bra vänner växer inte på träd!!

Saftiga lussebullar

Ugnstemperatur 225

Ingredienser:

100 g smör eller margarin

5 dl mjölk

50 g jäst

250 g vanilj kesella

1 g saffran (2 påsar)

1 ½ dl socker

½ tsk salt

ca 1,6 liter vetemjöl

1 ägg till pensling

>Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt mjölken. Låt det bli fingervärmt, 37 C.

Smula ner jästen direkt i degbunken. Häll degspadet över jästen.

Rör om så den löser sig.

Tillsätt kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet.

Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt i ca 40 min.

Ta upp och knåda degen smidigt på mjölat bakbord. Dela upp degen och forma till lussebullar.

Jäs lussebullarna övertäckt på en plåt i ca 40 min.

Pensla med uppvispat ägg. och garnera med russin.

Grädda mitt i ugnen i 8-10 min.

Lussebak

Det var julstämning på hög nivå med lussebak och jul musik.

Fanny satt på bordet och skötte bakmaskinen

Andreas busade med barnen under tiden som degen jäste

Dags att börja göra lussebullarna.

Fanny och Wilma var här och hjälpte mig och Andreas med att baka.

När det skulle jäsas för andra gången var det några som blev lite trötta.

Fanny gjorde en liten specialare, en snigel.

Wilma gjorde också en egen variant, en sköldpadda.

Då var lussebullarna klara. Dom blev väldigt saftiga och goda, så nu finns det bara hälften kvar:(

Ullared

Idag börjar det nya programmet om Ullared!

Det måste man ju bara se!

Har sett lite reklam för programmet och det var någon som hade 7 kundvagnar på två personer och hade spenderat en väldigt stor summa pengar.

Det här ska bli väldigt kul att se:)

Då var det gjort!

Fick ett samtal från mamma att jag skulle komma på en gång och ta vaccinet mot svininfluensan.
Så jag ringde till Madde för jag ville absolut inte åka dit själv.
Jag är livrädd för sprutor. Det och spindlar är det värsta som finns!
Bara skakade och svettades när jag satt i rummet och såg när Madde fick sprutan för jag visste att det snart var min tur.
Men det gick bra. Det stack till men det gick fort över. Var fortfarande helt skräckslagen för man har hört så mycket bieffekter.
Det sticks lite när man rör armen. Men hoppas verkligen att det har gått över tills imon.
För då ska jag träna.
Vi får väl se om jag börjar gå baklänges om 10 dagar som jag såg att en tjej gjorde som hade fått vaccinet.