Hade ingen aning om att hon kunde sjunga så bra!!! Blir så glad av att se denna videon :)

Tilde och jag köpte ju nallekorv i fredags och det blev 2 skivor över som hon aldrig åt upp.
Så dom tog jag på min macka idag. Lite töntigt men väldigt gott :)

Idag lyssnade jag klart på den andra boken om Maria Wern. Den var inte riktigt lika bra som den första. Det är lite segt när det är en massa polisarbete. Men den blev riktigt spännande i slutet. Tur att jag inte skulle äta köttfärssås idag eftersom mördaren hade malt ner en människa till köttfärs som han skulle mata sina minkar med. Sååå äckligt!!!

Imon är det 1a december och då får man börja äta av chokladkalendern!! Tjohooo choklad varje dag!!

Mysigt

Det är så himla mysigt nu när man går ute på morgonen. Det är fin belysning på gatan och många har adventsljusstakarna på och en del har belysning i träd och buskar. Man blir lite värmare i kroppen när det är lite mysigare ute. Sen är det ju mycket mysigare inne också när man har lite julstämning. Adventsljusstakar, adventsstjärnor och en massa ljus tända. Det kan ju inte bli mysigare. Älskar julen :)
Så här mysigt var det utanför min dörr när jag kom hem idag!

Jag och Johan satte lite belysning i min kruka. Eller det var väl mest han som gjorde det..det var ju så himla kallt ute. Sen satte jag dit begravningsljus i mina lyktor så dom brinner fortfarande :)

Havrebullar

5 dl ljummet vatten max 37 grader.
50 g jäst
3 msk olivolja
1 msk sirap
4 dl havregryn
1 ½ tsk salt
10 - 11 dl vetemjöl special

Smula jästen och lös upp med lite vatten.
Tillsätt resten av vattnet , olja, sirap, havregryn, salt och det mesta av mjölet.
Arbeta degen i maskin tills degen släpper kanterna.

Jäs i bunken i 30 min.

Dela i ca 16 bitar och forma till runda bullar. Lägg på plåt och låt jäsa i 30 min.

Pensla bullarna med vatten och strö över havregryn.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min i 225 grader.

Helgen

I fredags åkte jag och Tilde till A6. Det var trevligt. Vi shoppade och fikade, så vid nio tiden var vi hemma igen.
Tilde skulle ju sova över här så vi hade köpt bröd på ica maxi och nallekorv som vi skulle äta till kvällsmat. Hade köpt lite jordnötsringar och godis också men vi slocknade i soffan efter kvällsmaten så vi åt ingenting av det.
Vi var rätt slitna efter att ha gått så länge på a6.

I lördags så skulle jag ju ha främmande på kvällen så hela dagen gick åt till att städa!! Tur att jag hade Tilde och Johan här så det gick lite fortare. Sen gjorde vi det julfint så det blev riktig julstämning här :)
Sen kom Jennie, Sara, Marcus och Brissman och då började vi med att äta lite mat som Johan hade lagat.
Sen hade vi lite julklapps öppning och så spelade vi pratmakarna :)
Sen var det dags att äta lite julgodis och dricka lite glögg!! Hade en jätte trevlig kväll :)

  Glömde bort att ta kort under kvällen. Men Johan hann precis ta kort på mig och Jennie innan dom andra kom.

Söndag och 1:a advent. Idag kom familjen hit på lite adventsfika med glögg och julgodis.

Idag tränade jag och Jennie på väldigt bra på gymmet. Styrketränade i ca 2 timmar och sen gick vi en rask promenad i 20 min. Idag körde vi ben, axlar och rumpa. Vi har inte kört rumpa innan så vi testade lika olika övningar så nu får vi vänta och se om vi känner nån träningsvärk imon.
Sen när vi skulle åka hem från gymmet så gick det knappt öppna dörrarna. Låset krånglade men tillslut så funkade det men då kunde jag ju självklart inte stänga dörren. Då kom jag på att Jennie kunde trycka in min dörr så jag kunde låsa. Det funkade!!! Så dörren åkte inte upp under resan hem.

Imon är det fredag och då ska jag och Tilde åka in till A6 :)
Vi ska se om vi hittar lite julklappar och sen ska jag kolla efter nya glögg muggar som är lite snyggare än dom jag redan har. Sen ska jag köpa en massa nya blommor. Lite juliga blommor :)
Eftersom Johan ska ha grabbkväll så ska Tilde få sova över :) Det kommer nog bli mysigt!

Idag lyssnade jag klart på ljudboken. Den var jätte bra så det ska bli väldigt roligt att se serien som börjar idag :)
Sen efter lunchen så lyssnade jag på Lena Philipsson på spotify. Det är väldigt skönt att ha spotify i mobilen så man kan lyssna på vilken musik man vill. Så idag blev det Lena hela eftermiddagen :) När jag satt där och lyssnade så kom jag på att jag faktiskt ska se henne live nästa vecka!!!!!! Det är ju inte alls långt kvar nu.
Längtar verkligen. Ska bli så himla mysigt att julhandla i Stockholm och sen gå på julkonsert i Globen på kvällen.
Kommer bli en väldigt trevlig helg tillsammans med Jennie :)

Tisdag

Igår började jag lyssna på Anna Janssons första bok "Stum sitter guden". Den var lite trögstartad tycker jag. Det tar ju lite tid innan man börja känna personerna i boken. Men nu började den verkligen bli spännande så jag kan knappt vänta tills imon för då får jag veta hur allt slutar. Det roliga är att tv 4 ska börja sända en serie på fyra delar om denna boken. Så den ska bli riktigt kul att kolla på!!! Eva Röse spelar Maria Wern som är polisen som böckerna handlar om. Eva Röse är en av våra bästa svenska skådespelare tycker jag. Hon har sån utstrålning på nåt sätt. Riktigt bra är hon!!!

Idag när jag skulle hämta bilen hos Madde så ville hon att jag skulle hänga med henne och hämta barnen på dagis och skolan. Men när vi skulle åka så gick det inte att stänga dörren. Så pappa fick köra dit Madde och sen fick han köra mig till mammas jobb så jag kunde ta den bilen istället.
Fick skynda mig att byta om så vi kunde åka till gymmet.
Vi körde det tuffaste passet idag och man är verkligen helt slutkörd efteråt. Men det känns himla skönt när man har gett allt man har :)
Imon är det vilodag från gymmet och då ska jag ta fram lite julgrejer och se så alla lampor fungerar i ljusstakarna och julstjärnorna. Lääängtar till 1a advent för det blir så mysigt med alla ljusstakar i alla fönster :)

Film

I fredags skulle jag och Johan se den nya Beck filmen "Levande begravd". Jag vågar inte se på Beck när jag är själv hemma men när Johan var här så gick det ju bra. Men fyyyy va läskig den var. Jag vågade inte ens se klart hela. Är väl lite barnslig men jag kan vara rädd i en vecka efter jag har sett en läskig film. Särskilt nu när jag bor ensam också. Satt och gömde mig bakom kudden hela tiden av det vi såg.

Efter att ha tjatat en stund om att vi skulle stänga av filmen och kolla på en mer normal film så fick jag äntligen min vilja igenom. Jag fick välja en film istället. Då valde jag ju självklart en romantisk komedi som jag tycker är dom bästa filmerna som finns. Känns som att man får ut mer av att titta på en sån film. Man blir liksom glad och så blir man helt varm i hjärtat!!! Inte kul att titta på en film och vara helt livrädd. 

Pretty Woman fick det bli. Helt underbar film :) Den är ju helt klart mycket bättre än en Beck film!!!

Pepparkakstryffel

250 g ljus choklad
1 dl vispgrädde
½ tsk pepparkakskryddor
1 tsk honung
1 tsk smör (rumsvarmt)
½ - 1 dl kakao eller florsocker med chokladsmak. Jag använde florsocker

Koka upp grädde, pepparkakskryddor och honung.
Häll i den hackade chokladen och rör om tills chokladen har smällt.
Rör sedan ner smöret.

Häll upp smeten i en folieform, ca 14 x 20 cm.
Ställ i kylskåpet tills den har stelnat.
Skär i fyrkantiga bitar och vänd i kakao eller florsocker.
Förvaras i kylskåpet.

Mariannetryffel

30 st Mariannekarameller
250 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
200 g vit choklad

Krossa Mariannekaramellerna med en mortel.
Koka upp grädden och rör sedan ner chokladen.
När all choklad har smällt tillsätter du Marianne krosset och rör om.
Låt svalna i kylskåp

Forma till runda kulor och sätt in i kylskåpet igen.
Smält den vita chokladen.
Doppa tryfflarna i chokladen.
Förvaras i kylskåp.

Pepparkaksbak

Vinter

 Åkte pulka hemma hos mamma och pappa.

 Det är en väldigt brant backe

 Det var inte helt lätt att komma upp i den branta backen!!!

 Åkte rakt in i en buske

 Det var inte lätt att få upp Melwin i backen...

 

Våran snygga snögubbe :)

Choklad fudge

3 dl socker
2 dl grädde
100 g margarin
200 g marshmallows
200 g blockchoklad (hälften ljus, hälften mörk)

Blanda allt utom blockchokladen i en stor kastrull och koka i 10 min.
Bryt blockchokladen i små bitar och rör ner dessa i marshmallows smeten med en elvisp.
Vispa tills chokladen har smält. Häll alltsammans i en liten smord långpanna.
Ställ i kylen tills det går att skära i bitar.

Knäck

50 - 60 st

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 msk smör
(1 dl skållad och skalad sötmandel)

Placera knäckformar på en bricka.

Häll grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull.
Sätt på medelvärme och låt det koka upp. Rör om.
Sänk värmen lite så att knäcken bubblar lite stillsamt.

Koka tills smeten är 120 grader eller låt knäcken koka i ca 15 min.
Gör kulprov.

När du tycker att knäcksmeten är lagom i konsistensen så lyfter du bort kastrullen från värmen.
Tillsätt smör och rör om.

Häll över knäcksmeten i ett litermått med pip eller en tillbringare som tål värme.
Häll knäcken i formarna.
Fyll eventuellt på med hackad mandel.
Låt svalna

Förvaras i burk i kylskåpet

Melwin

Min syster skickade en sån gullig bild till mig på en söt liten tomtenisse :)

Melwin i sina nya tomtekläder

En fyra för tre

Idag blev det ingen träning på gymmet idag så jag fick träna lite hemma istället.
Blev faktiskt en timmes löpning på min crosstrainer. Trodde inte att jag skulle orka springa så länge eftersom jag var så trött när jag kom hem. Fast jag piggnade till när jag började springa :)
Är ju alltid roligare om man har nåt kul att kolla på. Så idag fick det bli "Ensam hemma 2". Ettan såg jag för ett tag sen. Var väldigt längesen jag såg den så tiden gick jätte fort så man glömmer nästan bort att det är jobbigt att springa.

På morgonen när jag springer har jag börjat kolla på den gamla serien "En fyra för tre". Den är jätte rolig och det var evigheter sen jag såg den så jag kommer nästan inte ihåg något från serien.
Det var väldigt länge sen som jag laddade ner den så jag trodde att det bara fanns en säsong.
Men nu när jag sökte på serien så upptäckte jag att dom hade gjort 4 säsonger. Va kul!!!
Då har jag nog nåt att kolla på varje morgon fram till jul :)

Imon är det fredag och då ska jag fortsätta julbaka!!!!
På lördag blir det pepparkaksbak hos mamma och pappa och på kvällen ska vi bada tunna :)

Idag skulle jag överaska Johan med lite nybakt bröd när han kom hit.
Men det blev ju bara pannkaka av det. Det ska vara torrjäst i brödet och jag är inte så van vid att använda det när jag bakar. Så det jäste typ inget. Det skulle jäsa i en timme men det hade nästan inte hänt nåt.
Vet ju att bröd som ska jäsa gillar att ha det värmt och fuktigt så jag fick helt enkelt ställa in degbunken i badrummet och ta en riktigt värm och lång dusch. När jag kom ut från duschen så hade faktiskt degen jäst till dubbel storlek. Sen var det bara att göra frallor av degen och ställa in plåtarna under bakduk i badrummet.
Sen kunde jag äntligen grädda dom. Både jag och Johan var vrål hungriga eftersom det tog så lång tid för brödet att jäsa. Men till slut så fick vi våra nybakta frallor :)
Receptet på brödet hittar du här

Tänk att det är julafton om ca en månad. Det är inte klokt vad tiden har gått fort. Det känns som att det är långt kvar till julafton och att man har gott om tid till att köpa julklappar. Sen bara försvinner tiden och då står man där den 23e december och inser att man har en massa julklappar kvar att köpa.
I år ska jag vara ute i god tid med julklapparna och slippa stressa runt på A6 den 23e.

Jag och Wilma har det som en liten tradition att åka in tillsammans den 23e och handla dom sista julklapparna och då hjälper jag Wilma att köpa hennes egna julklappar. Det är väldigt mysigt :)
Sen när vi kommer hem till mig och slår vi in alla julklapparna och sen på kvällen har vi uppesittarkväll med resten av familjen.

Snart är det ju 1a advent också. Det är ju redan nästa vecka och jag känner redan att jag inte kommer hinna att baka klart allt julgodis som jag hade tänkt mig. Hoppas att inget blir misslyckat denna helgen så det inte går någon tid till spill. Hela lördagen kommer att gå åt till att baka pepparkakor. Så jag får baka julgodiset på fredag och söndag. Hoppas barnen vill komma ner och hjälpa mig denna helgen också. Måste hinna baka lite bröd också eftersom det börjar ta slut i frysen. Vill testa på nåt nytt bröd men jag kan inte riktigt bestämma mig.

Köpte denna tidningen i helgen:

Älskar att kolla i bakböcker och tidningar med recept i. Har redan kollat igenom den typ 5 gånger.
Ska testa på ett recept från tidningen nu i helgen tänkte jag :)

Måste bara tipsa om en väldigt bra bok som jag lyssnade på förra veckan.
Den heter "Flickan med snö i håret" och det är Ninni Schulman som har skrivit den.
Har lyssnat på lite blandade böcker nu det sista och det har inte varit någon som har varit super bra. Blev väldigt besviken på Denise Rudberg nya bok "ett litet snedsprång". Den var jätte seg och den var inte alls spännande.
Sen har jag lyssnat på Åsa Larssons första två böcker. Dom var inte heller så där spännande som jag vill att en bok ska vara.
Men när jag började lyssna på flickan med snö i håret så blev man helt fängslad. Den hade ett bra tempo och det hände grejer hela tiden. Det blev liksom bara mer och mer spännande hela tiden. Den var riktigt bra!!
Skulle ge den 5 av 5 i betyg så jag rekommenderar verkligen denna boken!!

I fredags så gick Wilma hem till mig direkt efter skolan eftersom vi skulle julbaka.
Vi gjorde chokladformar och började med hallontryffeln.

I lördags så kom alla fyra barnen hit.
Killarna spelade wii och vi tjejer bakade. Vi skulle göra en kola kräm still chokladformarna men det blev först för hård så det blev mer som en seg kola. Så då gjorde jag om den och då tyckte Johan att den var för lös så jag kokade den lite till och då blev ju även den för seg. Så då sket jag i kola krämen.
Hallontryffeln ville inte riktigt stelna som vi tillsatte lite mer choklad och florsocker eftersom vi hade hittat på receptet från början så hade vi nästan räknat med att det inte skulle bli perfekt med detsamma.
Sen gjorde vi i alla fall lite chokladkola och den blev bra i alla fall. Helt lagom seg. Barnen rullade in dom i papper.

Sen smälte vi vit choklad och tillsatte några droppar röd karamell färg för att få den lite rosa.
Sen doppade jag hallontryffeln i det.
Var rätt trött när barnen åkte hem vid 6 tiden. Men det var bara att börja göra iordning sig. För vi skulle upp till Jönköping för att träffa Johans kompisar. Det var väldigt trevligt :) Vi var hemma tjugo över två. Så jag slocknade direkt när jag la mig i sängen.

Idag så kom barnen hit igen. Fast bara Wilma, Tilde och Fanny.
Vi skulle försöka att baka mintkyssar som jag har hört ska vara väldigt svårt. Det blev helt konstigt.
Så banen lekte med den smeten istället för några mintkyssar gick det inte att göra.
Men sen gjorde vi ljus chokladtryffel till chokladformarna eftersom kolan blev så misslyckad.
Den blev jätte god. Men jag råkade börja spritsa hälften av formarna när tryffeln inte var tillräckligt hård så det flöt ut lite i formen. Så man såg nästan inte att jag hade spritsat ut det med en krusad tyll.
Sen gick vi upp till mamma och pappa för att fira fars dag.