fredag 19 november 2010

Choklad fudge

3 dl socker
2 dl grädde
100 g margarin
200 g marshmallows
200 g blockchoklad (hälften ljus, hälften mörk)

Blanda allt utom blockchokladen i en stor kastrull och koka i 10 min.
Bryt blockchokladen i små bitar och rör ner dessa i marshmallows smeten med en elvisp.
Vispa tills chokladen har smält. Häll alltsammans i en liten smord långpanna.
Ställ i kylen tills det går att skära i bitar.

2 kommentarer:

Tina sa...

Nu är jag här också och lägger mig i :) Du har så många smarriga recept och tänkte prova på det här. Choklad är aldrig fel och har en son på sju år som är en riktig gottegris :) Funderade bara på marshmallows om det ska vara 200 stycken eller om det är menat som 200 gram. Lät som rätt mycket att ha 200 stycken nämligen :) Tyckte det var bättre att fråga och vara på den säkra sidan. Tack också för en bra blogg med många goda recept.

Veronicas bakblogg sa...

haha..oj då, det har jag inte sett att jag skrivit.
Ska givetvis vara gram..100 st hade nog blivit lite väl mycket!!
Kul att du gillar mina recept!!! :D