torsdag 6 januari 2011

Scones med rågsikt

5 dl rågsikt
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
2 dl mjölk

Blanda rågsikt, salt och bakpulver.
Blanda margarinet med fingertopparna till en smulig deg.
Häll på mjölken. Rör om igen och knåda degen.
Dela i fyra små eller två stora runda platta kakor.
Snitta ett kors tvärs över degkakorna och nagga med gaffel.
Grädda i ca 8 - 10 min beroende på storlek i 250 grader.

1 kommentar:

Unknown sa...

Vrålgoda scones. Många tack för receptet.