Kladdkaka med pepparkakssmak

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
1 tsk pepparkakskrydda
150 g margarin

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och pepparkakskrydda i en annan bunke.
Rör ner i äggsmeten. Rör sedan ner det smälta margarinet.
Häll i smord form med löstagbara kanter.
Grädda i ca 15 min i 175 grader.
Kyl gärna ner kladdkakan minst en timme innan servering så blir den mycket godare.
Men går såklart utmärkt att äta värm också.