söndag 31 oktober 2010

Toscarutor

3 ägg
2 dl socker
2 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl grädde eller mjölk
50 g margarin
1 msk vaniljsocker

Toscakräm:
150 g margarin
2 dl socker
1 dl sirap
3 dl havregryn

Sätt ugnen på 200 grader-
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker, grädde/mjölk och smält margarin.
Häll i långpanna.
Grädda på 1:a falsen (understa) tills den får svag färg.
Sjud toscakrämen (bubbla lite, ej koka).
Bred på krämen och grädda färdigt. Man ser när den är klar!